Siirry pääsisältöön

Äidinmaidosta pienen sormiruokailijan kaurapuurobanaanipannukakkua

Pumppaamani tissimaidot ovat jääneet pakastimeen, koska pieni ihminen 6kk ei juo pullosta. Sain sitten idean kokeilla tehdä pannaria vauvalle, joka on aloittanut kiinteiden syömisen sormiruokailuna.

Toiveena oli löytää ohje, jossa pannukakussa ei olisi lainkaan vehnäjauhoja ja toisaalta myös ohje, jossa olisi kauraa, koska se korvaisi sitten aamupuuron (jota sormin on vielä vaikea syödä). Lisäksi lopputuloksen piti olla helposti suussa sulavaa ja tukehtumisvaaratonta, sillä olemme vasta hetki sitten kiinteät aloittelleet.

Netistä en löytänyt mitään omiin ajatuksiini sopivaa ohjetta, joten lähdin kokeilemaan, ja tämä ensimmäinen versio onnistui loistavasti!

Pannarin koostumus oli juuri täydellinen pienelle sormiruokailijalle; sopivan kiinteää sormille, mutta suussa sulavaa ja helposti nieltävää.

Ohje on suunnilleen tällainen, määrät arvioita, koska tämän tein perstuntumalla mittailematta:

3dl äidinmaitoa (toki korvikekin käy!)
1dl vauvan kaurahiutaleita
1 isohko banaani
1 muna
Loraus öljyä

Sulatin maidot vesihauteessa ja soseutin mukaan banaanin sauvasekoittimella. Seokseen mukaan sopivasti vauvan hienoja kaurahiutaleita  (isommalle varmaan voi laittaa tavallisia tai vaikka hierontaa niitä hiukan). Lopuksi muna ja loraus ruokaöljyä.

Hetken aikaa anna seistä ja turvota.
Uuniin 200 astetta ja n. 30 min.
Vauvan kaurahiutaleet ovat aloittelijalle sopivan hienojakoisia.


Tästä tuli sen verta iso, että laitoin osan pakkaseen ja pannaria riitti usealle kerralle siltikin! Maistui aika makealta, kun itsekin piti maistaa (perheen miehet kieltäytyivät maittamasta 😁).
Pallari meni sormiruokailijan suihin hyvin nopsaa. 

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

TOP3 Virpomisvitsan koristeet pääsiäisenä 2018

Joka vuosi ajattelen, että tämä vuonna tehdään vitsat ajoissa. Joka vuosi ne tehdään hiki hatussa illalla ennen virpomisaamua. Ja perinteistähän ei luovuta, joten tänään paperisilppu lentää ja EriKeeperiä löytyy jännittävistä paikoista meidän keittiössä (koska askarrellaan tässä perhekokoon suhteutettuna pienehkössä keittiössä). Höyhenet laitoin boikottiin eettisistä syistä, koska se valinta on helppo tehdä. Höyhenet on helppo jättää pois, eivätkä valmiit vitsat itke niiden perään. Sitä paitsi olen aina inhonnut niiden kiinnittämistä! Rautalankaa on lasten kanssa hankala kieputtaa, käytännössä sen teen aina minä, ja teipillä kiinnitetyt löytyvät virpomisreitiltä oksien jääden täyteen läpinäkyvää teippiä. Tänä vuonna meillä TOP 3 koristeeksi vitsoihin päätyivät: 1. Taitellut haitaramadot, tai ajankohtaisemmin karvamadot: Haitarimato tehdään liimaamalla kaksi paperisuikaletta L-kirjaimen muotoon ja sitten taittelemalla vuorotellen suikale toisen päälle. Loppuun taas tilkka li

Rusetti-piñata ja helppo rusetinsolmimisohje

Ystäväni lapsella on tyttären 5-v synttäriteemana hauskasti rusetti. Tein sankarille lahjaksi paperimassasta piñatan, jonka hajoittamisesta omat lapset ovat koko tekoprosessin ajan haaveilleet. "Äiti, saanko lyödä ton mäsäksi?" on ollut usein kysytty kysymys viikon ajan, kun tämä on eri vaiheissaan ja työvälineineen "koristanut" meidän keittiönpöytä.  Aiemmin olen tehnyt jo jutun  omien lasten lohikäärme- ja autopiñatoista . Näitä on hauska tehdä! Piñata on koristeltu ruseteilla ja kultahileellä. Sisällöksi valitsin tällä kertaa kettukarkit ja pienet vaahtokarkit. Jätin ne pusseihinsa, mutta tein pusseihin pienet raot, jotta ilma pääsee ulos ja näin sain karkkipussit pienemmästä raosta mahtumaan piñatan sisään. Tästä piñatan teko alkaa: Erikeeperiä sekoitettuna lämpimään veteen, johon kastetaan sanomalehden suikaleet. Tämän jälkeen ne liimaillaan puhalletun ilmapallon päälle. Pallo kannattaa laittaa esim. rasian päälle, jottei se liimaudu pöytään. Tein ka

Sormiruokailijan äidinmaitoiset omenapiirakat

Tätä reseptiä varten tein pari epäonnistunuttakin kokeilua, jotka nekin kyllä upposivat meidän hyvin syövän pikkuneidin suihin hyvällä ruokahalulla. En ollut kuitenkaan itse tyytyväinen koostumukseen, mutta tämä kehittely tuntui nyt tuottavan tulosta. Varmasti olisin löytänyt ihan hyvän reseptin netin syövereistäkin, sillä tuskin olen ihan ainoa sormiruokakokkailija, mutta oikeasti minulle on helpompi nopeasti ruuan tekemisen ohessa testata äkkiseltään omaa päähänpistoani, kuin paneutua tutkimaan nettiä. Vähän oudoltahan tämä näin kirjoitettuna näyttää, mutta näin se vain on 😁. Muffinsseista tuli ihanan kuohkeita ja aidon muffinssin oloisia 😍. Ohje on tietysti sokeriton ja tehty mihinkäs muuhun, kuin omaan äidinmaitooni, jota pakastimesta kovaa vauhtia koetan hyötykäyttää. Omenamuffinssit äidinmaitoon  (n. 4 kpl) Puolikas banaani 1 kananmuna 3 rkl vehnäjauhoja 3 rkl vauvan hienoa kaurapuurojauhetta 1/4 tl eli ihan pieni ripaus leivinjauhetta 3 rkl äidinmaitoa 1 rkl ö