|
Mifunuggetit "mifuggetit", kuten lapset sanoo, maistuu dipin, pilkottujen vihannesten ja vaikka ranskalaisten kanssa. |
"Siis mitä, nää ei oo kanaa??? Maistuu ihan kanalta!" oli ensimmäinen kommentti kun kerroin tehneeni nuggetteja näistä paljon mainostetuista MIFUsuikaleista. Rehellisyyden nimissä olen luvannut olla huijaamatta sieniä inhoavaa miestäni ruoka-asioissa, joten tämänkin kerroin heti ennen haarukalla tökkäämistä. Ei, ne ovat Valion Mifusuikaleita.
Näitä herkullisia ja koukuttavia (näitä ei meillä jää seuraavalle ruualle, koska ovat niin napsittavan kokoisia!) lihattomia&kanattomia paneroituja palleroita olen tehnyt jo useasti. Olen testaillut eri panerointeja (tämä kuulostaa ihan siltä, että teen päivät pitkät täällä jotain kokkauskehittelyitä, mikä ei pidä paikkaansa 🤣. Tulee testattua hyvin epäjärjestelmällisesti, suunnittelematta ihan normiruuanlaiton yhteydessä silloin tällöin). Tämä viimeisin on oma suosikkini, panerointi oli hyvin onnistunut! Ohjeessa mausteet epätarkkoina määrinä, koska en ikinä muista mittailla, vaan heittelen suoraan purkista. Kuitenkin näitä mifuja saa maustaa ihan reippaasti, ainakin, jos käyttää maustamatonta Mifusuikaletta.
|
Ensin Mifut kieritellään vehnäjauho-mauste -seoksessa. Mausteina käytin reilusti currya, valkosipulijauhetta, tirauksen valkopippuria ja mietoa chilimaustetta sekä paprikaa. |
|
Toisena jauhotetut mifunuggetit kieritetään seoksessa, jossa on sekaisin yksi muna ja maustamatonta jugurttia n. 2 dl. |
|
Kolmanneksi mifut kieritellään korppujauhoissa, joihin on lisätty vielä kerran currya. Ennen paistamista ripauttelin vielä oliiviöljyä nuggettien pintaan. Tämän jälkeen "mifuggetit" uuniin 225 astetta, kunnes hiukan tummuvat. |
|
Visuaalisen ihmisen tapa kirjoittaa resepti. Näin näkee heti ensi vilkaisulla, mitä oikein pitikään tehdä. |
|
Dipiksi valmistui kermaviiliä ja hiukan turkkilaista jugurttia sekoitettuna toisiinsa ja maustettuna currylla ja muilla sopivilla mausteilla, oman maun mukaan. |
Kommentit
Lähetä kommentti
Olisi mukavaa, jos jättäisit kommentin. :)